Phycocyanin wird auch als blaues Spirulinapulver bezeichnet. Blaues Spirulina ist ein aus Spirulina extrahiertes blaues Pulver.Es ist ein wasserlöslicher Pigment-Protein-KomplexSpirulina-Extrakt Phycocyanin ist eine Art Lebensmittelfarbe, die in Lebensmitteln und Getränken verwendet wird.